Μια συνταγή του Πετρετζίκη με πήγε χρόνια πίσω, όταν ήμουν μαθήτρια Λυκείου και ταυτόχρονα αθλήτρια στίβου. Μου άρεσαν πολύ τα γλυκά και στην προσπάθειά μου να βρω κάτι υγιεινό αλλά γλυκό έφτιαχνα την παρακάτω δική μου συνταγή. Βέβαια ακόμα θυμάμαι τη μητέρα μου να φωνάζει και να λέει ότι τη βρόμη την έδιναν στα ζώα στο χωριό και ότι τρώω αηδίες.
Να λοιπόν η συνταγή μου:
- 1 κούπα βρόμη
- 3 κούπες γάλα επιλογής (ή νερό)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 ½ κουταλιά της σούπας κακάο (όσο πιο δυνατό τόσο το καλύτερο)
- Λίγη βανίλια
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- Κομματάκια σοκολάτας και μπανάνας για γαρνίρισμα
Μυστικό επιτυχίας η χαμηλή φωτιά ώστε να γίνει κρέμα η βρόμη με το γάλα.
Είναι δύο μερίδες περίπου…εγώ άδειαζα όλο το πιάτο…
Υπέροχη ιδέα για πρωινό ή για μια γλυκιά…αμαρτία!
Βαρβάρα Σολομωνίδου,Wellness Specialist, Personal Trainer,Εισηγήτρια Σεμιναρίων & Συνεδρίων, Pilates Master Trainer του συστήματος “AthensTrainers® Ultimate Pilates System®”, Member Pilates Method Alliance (PMA), Member of European Lifestyle Medicine Organization (ELMO), DNAFit® Certified Trainer, General Manager & Owner της Εταιρείας AthensTrainers®
