Παρακάτω σου έχω υπέροχη συνταγή για πάν κέικ με φράουλες με μόνο 220 θερμίδες. Πάρε λοιπόν χαρτί και μολύβι και σημείωνε:
Θα χρειαστείς:
1) 1 αυγό
2) 3 γεμάτα κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
3) 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
4) 1 φλ. γάλα αμυγδάλου
5) 1 βανίλια ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6) Προαιρετικά κακάο
Ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι, σερβίρεις και συνοδεύεις με φράουλες, σπιτική μαρμελάδα φράουλα ή σπιτική μαρμελάδα μήλο-κανέλα ή μέλι και καρύδια.
Καλή Απόλαυση!
Όπου:
• κ.γ. = κουταλάκι γλυκού
• γ.ο.χ. = για όλες τις χρήσεις
• φλ. = φλιτζάνι
Μπορείς να απολαύσεις τα παν κέικ:
1) Στο πρωινό γεύμα μαζί με 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
2) Στο δεκατιανό σου γεύμα
3) Στο απογευματινό σου γεύμα
Στέλλα Σιδεράτου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Φυσικοθεραπεύτρια, Ρεφλεξολόγος, Pilates Trainer
Πηγή: stellasideratou.blogspot.com