Αυγό μάτι με 1 κ.γ. λάδι ελαφρύ. Συνοδεύεις με ντομάτα, αγγούρι, φέτα
Ομελέτα με 2 αυγά, ντομάτα, κρεμμύδι, γαλοπούλα και τυρί
Ομελέτα με 3 ασπράδια, 2 κρόκους, αγγούρι και ελιές
Φωλιά τορτίγιας με λαχανικά της αρεσκείας σου (ντομάτα, σπανάκι, μαρούλι κ.ά.), αυγό (τηγανητό ή βραστό ή ομελέτα), αλάτι, πιπέρι, κρέμα βαλσαμικού, φέτα και ελιές (προαιρετικά)
Στέλλα Σιδεράτου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Φυσικοθεραπεύτρια, Ρεφλεξολόγος, Pilates Trainer
Πηγή: stellasideratou.blogspot.com