Το χαμομήλι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό του ανθρώπου.
Αρχικά, δρα κατά της αϋπνίας, της ανησυχίας και της νευρικής έντασης. Λειτουργεί ως ηρεμιστικό σε καταστάσεις άγχους, ημικρανίες και ζαλάδες. Έχει αντισπασμωδική δράση και αντιπυρετικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες. Συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου αίματος και την αύξηση αποθήκευσης γλυκογόνου στο ήπαρ, προάγωντας τον έλεγχο υπεργλυκαιμικών συμπτωμάτων και του σακχαρώδη διαβήτη.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ανακουφίζει από συμπτώματα ευερέθιστου εντέρου. Συμβάλλει στην καταπολέμηση της ουλίτιδας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για οφθαλμικές πλύσεις. Βοηθά στη βελτίωση των μαύρων κύκλων και του πρηξίματος στα μάτια. Τέλος, το χαμομήλι επιδρά ευεργετικά σε παιδιά με υπερκινητική και ανήσυχη συμπεριφορά.
Απόλαυσε το αγαπημένο σου αφέψημα όποια ώρα της ημέρας επιθυμείς, προτιμάται το βράδυ λόγω των ηρεμιστικών και χαλαρωτικών ιδιοτήτων που διαθέτει. Βράσε σε ένα μπρίκι ένα φλιτζάνι του τσαγιού νερό με 2-4 αποξηραμένα φύλλα χαμομηλιού.
Στέλλα Σιδεράτου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Φυσικοθεραπεύτρια, Ρεφλεξολόγος, Pilates Trainer
Πηγή: stellasideratou.blogspot.com